Tracciabilità

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La filiera 100% italiana

impronteA garantire la nostra filiera 100% Italiana, è il progetto di “Origine” realizzato in collaborazione con l’Università di Milano Dipartimento di Medicina Veterinaria e Sanità Pubblica, che grazie a specifici metodi di ricerca, impiegati nello studio delle proteine del latte è in grado di collegare il prodotto alla zona di mungitura, indentificando le “impronte digitali” del prodotto stesso.

italia lenteQuesto permette non solo di garantire l’italianità del latte, dimostrando che è un prodotto vero, e non rigenerato, ma anche di dare al consumatore la possibilità di individuare direttamente il territorio d’origine.

Per conoscere l’azienda agricola di produzione, traccia il tuo prodotto, inserendo nel riquadro di ricerca a fianco, il numero di lotto riportato sulla confezione di latte a marchio buono e onesto che trovi vicino al tappo.